手作りスコーン

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こないだ作ったスコーンだよ!!

砂糖の代わりにメープルシロップ使ったら生地がゆるくなって

型取れる感じじゃなかったから
適当に粉足したり

なんやかんや適当にしたら

子供達は美味しい美味しいって食べてくれたけど

中の方がサクサク感があまりなくなんだかベッタリしてたから

レシピは載せないけど、

昨日頼んだオーガニックのココナッツシュガーが届いたら

次は砂糖でレシピ通りにもう一度作り直そうと思うよー!!

その時に改めて作り方載せるねっ♬

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娘っ子と次男坊と作ったよ!

幼い子供がいると毎日やって来るオヤツの時間。

自分達のおやつは余裕があれば出来るだけ手作りさせてるよ!

パンケーキ焼いてメープルシロップつけて食べたり

餅焼いてきな粉餅にしたり、
フルーツだったり。簡単に済ませる事が多いけど…笑笑


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うちでパンケーキ焼く時は
ホットケーキミックスは使わないよ。

アルミニウムフリーのベーキングパウダー入りの
ホットケーキミックスならまだいいかもしれないけど

普通のホットケーキミックスなら幼い子供は週に1枚食べただけで
アルミニウムの摂取しすぎになるし

ホットケーキミックスの添加物が気になるから

アルミニウムフリーのベーキングパウダーと小麦粉、自然卵、豆乳とかで作ってるよ!

アルミニウムが脳に蓄積されると

言語障害・異常行動・認識や精神の障害・突然の発作を起こすといった症状が見られ、

認知能力に支障をきたす事は分かっているから

子供のアルミニウム過剰摂取が問題視され
平成25年に厚生省が関係各所にアルミニウム低減依頼を出したけど

今もまだ水道水の濾過など
普通に使用されてるみたい。(水道水のアルミニウムについては今知った!)

水道水白馬は美味しく飲めると言ってもやっぱりそういうの気になるから

出来るだけ飲み水は湧き水とかくみに行こうかなー。

子供が週に一枚ホットケーキ食べただけでアルミニウム過剰摂取になるんやから

アルミニウムが問題視され

最近はホットケーキミックスもアルミニウムフリーのホットケーキミックスが
沢山出てるからホットケーキミックス愛用してる方は
アルミニウムフリーか確認して買う事をオススメしますっ!!!


保育園行かない娘に先生が

毎日家で何してるの?
家にいても楽しくないでしょ?
保育園おいでーって言ってたんやけど


娘っ子が保育園辞めてうちにいて
娘にとって保育園に行くより幼少期がプラスになるように

私が頑張って育ててあげなきゃなぁーって

日々心がけてるよっ!!


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