大量のプルーン

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旦那さんのお母さんがプルーン狩りに行き

大量のプルーンをいただきました♪

↓箱に入ったのは一部であり、もっっっと大量にもらったよ♡

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プルーンは鉄分豊富で

血液で出来ている母乳にめちゃくちゃいいの♪

大量のプルーンめちゃくちゃ嬉しいなっ♡

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皮剥いて種取ってジャム作ったよー♪

キビ砂糖で作ったんやけど
砂糖の量はもはや適当!!

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ジャム2kgと酵素ドリンク1kg作ったよ!

酵素ドリンクはミネラルが多い砂糖だと発酵しないので
上白糖で作るんやけど

酵素の力で上白糖が無毒化されるんだよー♪

砂糖プルーン砂糖プルーン砂糖プルーン砂糖で蓋して
石鹸は使わず洗った手で毎日攪拌

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数日で砂糖が溶けて液体になり
綺麗な色になったよー♡

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その内混ぜるとしゅわしゅわーって泡が出るようになり

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泡が出るようになると濾すよ!

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私は24時間置いてこした!!


ウイスキーのボトル2本分取れました♪

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冷蔵庫に入れてても発酵し続けるので
蓋すると爆発するので

蓋なしでガーゼを輪ゴムで止めてるよ!!!


炭酸で割ったり牛乳や豆乳で割ったり
ヨーグルトにかけても美味しいー♡♡♡

こした後のプルーンの実は
初め煮てジャムにしようかと思ったけど

火を通すと酵素が壊れそうやから
そのまま冷蔵庫に保管してヨーグルトにかけて食べてるよ♪


プルーン美味しいー♡

鉄分豊富で食物繊維が豊富なプルーン…最高ー♡


そして最高のプルーンを育てれたら最高なので

種を植えて見ました♪

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芽出し用の土に植え

プルーンは寒さを経験しないと発芽しないらしいので
このまま外に置き

冬越しさせてみようかと。

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後キッチンペーパーに包み、濡らして冷蔵庫に入れ
キッチンペーパーが乾燥したら濡らしてってやってると

三カ月くらい過ぎた忘れた頃に発芽し始めるらしいので

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その方法にもチャレンジ!!!

キッチンペーパーが乾燥したらひたすら濡らし続けなきゃなので、

冬忙しい私に出来るかな…??

この方法はその内濡らすの忘れて乾燥して発芽しないのがオチな気がする…

残りのプルーンの種は適当に地植えにしといた!!

この方法は雑草にまみれて芽が分からなくなり、

旦那さんに刈られるのがオチな気がする…笑笑


どの方法がちゃんと芽出し出来るかなぁ?

楽しみっ♡

ちゃんと育っても収穫出来るのは3年以上たたなきゃらしいの。


その内大量のプルーンを収穫出来るようになればいいなぁー♪

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