飯盒で米を炊く

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5合炊きの飯盒LOGOSの物だよ!!

昔海外にいる時は鍋で米を炊いていたから
鍋で米を炊くのはなれているよー!!

計量カップが無くても何のカップでもどんなサイズのカップでも
カップがあれば米の量と水の量を測れるんだよ!!

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今はこのカップを使って米をはかってるんやけど
擦り切れ一杯の米に対して

水を擦り切れ一杯プラス
↓このくらいの量を入れまーす

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今はこのカップに米4杯飯盒に入れて炊いてるので

水は4杯プラス↓この赤い線くらいの量を4回いれたらばっちり!!
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例えばこのカップに擦り切れ一杯の米を入れたとすれば↓
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水の量はこのカップ一杯プラス赤い線位の水を足せばOK!!

そのプラスする水の量は完全に目分量だよ!!

目分量でも何となく上手く行く!!


飯盒に米と水を入れて30分ほど放置。

この過程をしなければ芯が残ったご飯になっちゃうよ!

30分放置したら
米を鍋から火がはみ出ないくらいの強めの火に掛けて

沸騰して吹きこぼれそうになったら

弱火で10分

その後火を消して10分ほど放置して蒸らしたら出来上がりだよー★


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